Manti-Gemüsesuppe

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Für eine hervorragende Gemüsesuppe bietet Ihnen ÖZ YUFKA mit den Öz Kayseri Manti Sade den Grundstein für ihr Gericht. Mit den reichhaltigen Tortellini wird ihre Suppe ein voller Genuss.

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Manti-Gemüsesuppe
Küche German
Portionen
Zutaten
  • 1 x Kartoffel
  • 2 x Möhren
  • 1 x Lauchzwiebel
  • 1 Stk. Knoblauch
  • 2 EL Öl
  • 1 EL Gemüsebrühe
Küche German
Portionen
Zutaten
  • 1 x Kartoffel
  • 2 x Möhren
  • 1 x Lauchzwiebel
  • 1 Stk. Knoblauch
  • 2 EL Öl
  • 1 EL Gemüsebrühe
Anleitungen
  1. Zunächst müssen Sie die Kartoffeln und Möhren schälen, dann in kleine Scheiben bzw. Würfel schneiden. Schneiden Sie nun die Lauchzwiebeln auch in kleine Scheiben und den Knoblauch in feine Würfel. Kochen Sie die Kartoffelstücke dann vor.
  2. Nun etwas Öl in einem Top erhitzen, Knoblauch, Lauchzwiebeln, Möhren hineingeben und dünsten. Anschließend mit Brühe ablöschen und aufkochen lassen. Fügen Sie dann die Kartoffelstücke hinzu.
  3. Parallel dazu in einem zweiten Topf die Manti nach Verpackungsanweisung kochen und anschließend hinzugeben.
  4. Für die Gemüsesuppe kann verschiedenes Gemüse verwendet werden und auch die Menge an Gemüse ist variabel, je nach Geschmack.