Manti-Spätzle

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Für eine hervorragende Spätzlepfanne bietet Ihnen ÖZ YUFKA mit den Taze Kayseri Manti den Grundstein für ihr Gericht. Mit den reichhaltigen türkischen Spätzle wird ihre Spätzlepfanne ein voller Genuss.

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Käsespätzle
Küche German
Portionen
Zutaten
  • 1 Packung Taze Kayseri Manti
  • 400 ml Sahne
  • 200 g Emmentaler geriebenen
  • ½ Bund Petersilie gehackt
  • 1 Stk. Zwiebel in Würfeln
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • Butter
Küche German
Portionen
Zutaten
  • 1 Packung Taze Kayseri Manti
  • 400 ml Sahne
  • 200 g Emmentaler geriebenen
  • ½ Bund Petersilie gehackt
  • 1 Stk. Zwiebel in Würfeln
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • Butter
Anleitungen
  1. Schneiden Sie zunächst die Zwiebeln in kleine Würfel und zerhacken Sie die Petersilie. Braten Sie nun die Zwiebeln in etwas Butter glasig an und löschen Sie sie mit Sahne ab. Geben Sie die gehackte Petersilie hinzu und schmecken Sie alles mit Salz und Pfeffer ab.
  2. Lassen Sie alles kurz aufkochen und geben Sie dann die Hälfte vom Käse dazu. Kochen Sie nun die Taze Kayseri Manti in Wasser und heben Sie die gekochten Nudeln unter. Vermengen Sie dann alles gut durch.
  3. Geben Sie anschließend die Mischung in eine gefettete Auflaufform und bestreuen Sie diese mit dem restlichen Käse. Überbacken Sie nun den Auflauf bei 200° C für ca. 20 Minuten.
Rezept Hinweise