Spätzle au fromage

mantispaetzle-min Avec les Taze Kayseri Manti, ÖZ YUFKA vous offre la base de votre plat pour une excellente poêlée de spätzle. Avec les riches spätzle turques, votre poêlée de spaetzle sera un vrai délice.

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Spätzle au fromage
Küche Allemand
Portions
Ingrédients
  • 1 paquet de Taze Kayseri Manti
  • 400 ml crème
  • 200 g Emmentaler râpé
  • ½ bouquet de persil haché
  • 1 oignon coupé en dés
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
  • beurre
Küche Allemand
Portions
Ingrédients
  • 1 paquet de Taze Kayseri Manti
  • 400 ml crème
  • 200 g Emmentaler râpé
  • ½ bouquet de persil haché
  • 1 oignon coupé en dés
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
  • beurre
Instructions
  1. Coupez d'abord les oignons en petits dés et hachez le persil. Faites revenir les oignons dans du beurre jusqu'à ce qu'ils soient translucides et déglacez avec la crème. Ajoutez le persil haché et assaisonnez avec du sel et du poivre.
  2. Portez le tout à ébullition, puis ajoutez la moitié du fromage. Faites maintenant cuire les Taze Kayseri Manti dans de l'eau bouillante et récupérez les nouilles cuites. Mélangez ensuite bien le tout.
  3. Enfin, mettez le mélange dans un plat à gratin huilé et saupoudrez le reste du fromage par-dessus. Faites cuire le gratin à 200° C pendant environ 20 minutes.
Notes