La pâte Mini Lahmacun Hamuru n’est pas adaptée que pour les plats salés. C’est aussi une bonne base pour les desserts, comme par exemple une délicieuse crème de mascarpone.
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Ingrédients
- 200 ml crème sucrée
- 250 g mascarpone
- 100 g sucre
- 100 ml jus de citron
- 1 paquet de Mini Lahmacun Hamuru
Ingrédients
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Instructions
- Mélangez d'abord le mascarpone avec le sucre et le jus de citron dans un saladier. Fouettez ensuite la crème jusqu'à ce qu'elle soit ferme et ajoutez-la dans le saladier. Le tout doit ensuite être mis au congélateur pendant 1 à 2 heures.
- Placez ensuite les tortillas Öz Yufka au four pendant 2-3 minutes à 180 degrés. Coupez ensuite les tortillas en deux et les enroulez-les sur elles-mêmes. Laissez refroidir un peu puis versez la crème dans les rouleaux.
- Pour peaufiner, saupoudrez enfin le tout avec un peu de sucre glace. Pour la décoration, vous pouvez ajouter des feuilles de menthe poivrée, des mûres et des noix.
