Qui n’aime pas les nachos ? En quelques étapes, vous pouvez transformer les tortillas Oz-Dürüm en nachos croustillants. Faites-les cuire au four avec du fromage et ajoutez un délicieux guacamole pour une collation parfaite.
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Ingrédients
- 1 x avocat
- 1 c.s. de jus de citron
- 1 pot de yaourt nature
- 1 x ail
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 1 x poivron ou alternativement des poivrons marinés
- 1 feuille de papier absorbant
- 1 paquet de Öz Dürüm Tortillas
Ingrédients
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Instructions
- Coupez d'abord les tortillas en petits triangles. Placez-les brièvement dans une poêle remplie d'huile chaude. Sortez-les et placez les nachos sur un morceau de papier absorbant afin que l'excès d'huile soit absorbé par le papier.
- Placez les nachos sur une plaque de four et saupoudrez-les de fromage. Placez maintenant brièvement la plaque de four avec les nachos au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
- Pour la trempette à l'avocat, enlevez d'abord le noyau de l'avocat et séparez la chair de la peau. Versez maintenant le jus de citron sur l'avocat pour que celui-ci ne brunisse pas et pour le goût.
- Réduire ensuite en purée l'avocat avec le yaourt et l'ail pressé et assaisonnez avec sel et poivre. Vous pouvez maintenant dresser la trempette et les poivrons dans un plat.
