Les Öz Kayseri Manti Sade constituent la base parfaite pour un plat de pâtes. En combinaison avec de la mousse de parmesan et des légumes cuits à la vapeur, ils deviennent un plat délicieux et de grande qualité.
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Ingrédients
- 1 paquet d' Öz Kayseri Manti Sade
- 1 paquet de champignons
- 1 x oignon nouveau
- 2 c.s. huile
- 1 tasse de crème
- 1 x jaune d'œuf
- 50 g Parmesan finement râpé
- 1 pincée de poivre
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de basilic frais
Ingrédients
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Instructions
- Coupez d'abord les champignons et l'oignon nouveau en tranches. Faites-les ensuite revenir avec de l'huile dans une poêle. Faites cuire les Manti selon les instructions sur l'emballage.
- vOccupez-vous de la sauce pendant que les Manti sont en train de cuire. Pour ce faire, placez la crème, le jaune d'œuf, le parmesan finement râpé, du poivre et du sel dans un saladier. Mélangez le tout et réduisez en purée à l'aide d'un mixeur plongeant pour donner à la sauce une consistance mousseuse.
- Mélangez ensuite les Manti préparés avec les légumes frits et ajoutez le basilic, le parmesan râpé et la mousse.
