Baharatlı parti tavuğu dürümleri
Öz Dürüm tortillalar, dürümler için mükemmel bir altlık olur. Baharatlı parti tavuklu sarma çeşitleri hızlı hazırlanır ve partiler için atıştırmalık olarak süperdir. Öz Kayseri çemen ezmesi ayrıca baharatlı bir lezzet de sağlar.
| Servings |
|
Ingredients
- 1 paket Öz Dürüm Tortilla
- 1 yemek kaşığı Öz Kayseri Cemeni
- 250 g taze peynir
- 200 g yoğurt türü krema
- 1 tutam biber
- 1 tutam tuz
- 1 tutam toz biber
- 250 g tavuk göğsü
- 2 x domates
- 1/3 baş marul
- Yarım paket mantar taze
- 1 x rastgele sebze
- 1 paket şiş kebap şişi donanım türüne göre
Ingredients
|
|
Instructions
- Önce, domatesleri ve mantarları küçük parçalar halinde doğrayın. Sonra tavuk göğsünü küçük şeritler halinde kesin ve biber, tuz ve kırmızı biberle baharatlayın. Bir tavada yağ ısıtın ve eti kızartın. İkinci bir tavada, domatesleri ve mantarları ısıtın.
- Buna paralel olarak tortillaları paket içeriğine göre fırında hazırlayın. Uygun sos için şimdi taze peynirle ekşi kremayı harmanlamalısınız. Ardından Öz Kayseri çemenini ekleyin. Ancak dikkatli olun ezme nispeten acıdır, bu yüzden istediğiniz miktarda ekleyin. Her şeyi biraz biber ve tuz ile baharatlayın ve krem gibi olana kadar karıştırın.
- Ardından tortillalara biraz kremsi sos sürün ve tavuk şeritlerini ve sebzeyi ekleyin. Marul yapraklarını küçük parçalar halinde kesin ve aynı şekilde tortilla dürümüne koyun.
- Tortillalar dürüm yapabilir veya küçük kaseler gibi servis edebilirsiniz. Bunun için kenarları hafifçe kaldırmanız ve şiş kebabı şişiyle düzeltmeniz gerekir.
