Tortilla-Pizza mit Rucola

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Die Öz Dürüm Tortillas bieten Ihnen die perfekte Grundlage für eine Tortilla-Pizza. Die Kombination der türkischen Spezialität mit dem berühmtesten Gericht Italiens, ermöglicht Ihnen die Türkei und Italien zu vereinen. Die Gewürzpastete sorgt für einen intensiveren Geschmack.

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Tortilla-Pizza mit Rucola
Küche Italian
Portionen
Zutaten
  • 1 Packung Öz Dürüm Tortillas
  • 4 EL Gewürzpastete Öz Karadeniz Acukasi
  • 125 g Mozzarella
  • 1 TL grüner Pfeffer
  • 125 g Cocktailtomaten
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1/2 Dose Passierte Tomaten
  • 1 Priese Salz
  • 60 g Rucola
Küche Italian
Portionen
Zutaten
  • 1 Packung Öz Dürüm Tortillas
  • 4 EL Gewürzpastete Öz Karadeniz Acukasi
  • 125 g Mozzarella
  • 1 TL grüner Pfeffer
  • 125 g Cocktailtomaten
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1/2 Dose Passierte Tomaten
  • 1 Priese Salz
  • 60 g Rucola
Anleitungen
  1. Heizen Sie den Backofen auf 200° (Umluft nicht empfehlenswert) vor. Beginnen Sie mit der Vorbereitung, indem Sie den Mozzarella trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden. Des Weiteren sollten Sie nun den Pfeffer hacken und mit Mozzarella mischen. Waschen Sie die Tomaten und halbieren Sie diese quer.
  2. Vermengen Sie nun das Tomatenmark, mit den passierten Tomaten und der Gewürzpastete Öz Karadeniz Acukasi. Bestreichen Sie die Tortillas mit je 1 EL von der vermengten Tomatensoße und legen Sie diese auf mit Backpapier belegte Backbleche. Für den Belag verteilen Sie Tomaten und Pfeffer-Mozzarella auf die Tortillas und salzen Sie diese.
  3. Backen Sie die Tortillas 6-8 Minuten im Ofen, bis diese goldbraun sind. Währenddessen waschen und trocken Sie den Rucola. Zum Schluss garnieren Sie die goldbraunen Tortilla-Pizzen damit und genießen Sie ihre Tortilla-Pizza.
Rezept Hinweise

Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel

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