Peynirli Alman mantısı
Malzemeler
  • 1paket Taze Kayseri Manti
  • 400 ml krema
  • 200g Emmentaler peynirrendelenmiş
  • Yarım demet maydanozdoğranmış
  • 1 soğanküp halinde
  • 1tutam tuz
  • 1tutam biber
  • tereyağı
Yapılışı
  1. Önce soğanı küçük küpler halinde kesin ve maydanozu doğrayın. Bir bardak tereyağında soğanları kavurun ve sonra kremayla çırpın. Kıyılmış maydanozu ekleyin ve hepsini tuz ve karabiber ile tatlandırın.
  2. Her şeyi kısa süre kaynatın ve ardından peynirin yarısını ekleyin. Şimdi Taze Kayseri mantısını suda kaynatın ve haşlanmış makarnayı ekleyin. Sonra her şeyi iyice karıştırın.
  3. Sonra karışımı yağlanmış bir güveç tepsisine dökün ve peynirin geri kalanına serpin. Şimdi güveçi 200 ° C derecede yaklaşık 20 dakika pişirin.
Recipe Notes