Baharatlı parti tavuğu dürümleri
Malzemeler
  • 1paket Öz Dürüm Tortilla
  • 1yemek kaşığı Öz Kayseri Cemeni
  • 250g taze ​​peynir
  • 200g yoğurt türü krema
  • 1tutam biber
  • 1tutam tuz
  • 1tutam toz biber
  • 250g tavuk göğsü
  • 2x domates
  • 1/3baş marul
  • Yarım paket mantartaze
  • 1x rastgele sebze
  • 1paket şiş kebap şişidonanım türüne göre
Yapılışı
  1. Önce, domatesleri ve mantarları küçük parçalar halinde doğrayın. Sonra tavuk göğsünü küçük şeritler halinde kesin ve biber, tuz ve kırmızı biberle baharatlayın. Bir tavada yağ ısıtın ve eti kızartın. İkinci bir tavada, domatesleri ve mantarları ısıtın.
  2. Buna paralel olarak tortillaları paket içeriğine göre fırında hazırlayın. Uygun sos için şimdi taze ​​peynirle ekşi kremayı harmanlamalısınız. Ardından Öz Kayseri çemenini ekleyin. Ancak dikkatli olun ezme nispeten acıdır, bu yüzden istediğiniz miktarda ekleyin. Her şeyi biraz biber ve tuz ile baharatlayın ve krem gibi olana kadar karıştırın.
  3. Ardından tortillalara biraz kremsi sos sürün ve tavuk şeritlerini ve sebzeyi ekleyin. Marul yapraklarını küçük parçalar halinde kesin ve aynı şekilde tortilla dürümüne koyun.
  4. Tortillalar dürüm yapabilir veya küçük kaseler gibi servis edebilirsiniz. Bunun için kenarları hafifçe kaldırmanız ve şiş kebabı şişiyle düzeltmeniz gerekir.