Biberleri yıkayın, temizleyin ve çekirdeğklerini çıkarın ve ince şeritler halinde kesin. Soğanları da soyun ve ince küpler halinde kesin. Şimdi zeytinyağını bir tavada ısıtın ve soğan küplerini ve biber şeritlerini büzdürün. Sonunda hepsini sirke ile terbiye edin.