Spicey Party-Chicken-Wraps
Zutaten
  • 1Packung Öz Dürüm Tortillas
  • 1EL Öz Kayseri Cemeni
  • 250g Frischkäse
  • 200g Creme fraiche
  • 1Prise Pfeffer
  • 1Prise Salz
  • 1Prise Paprikapulver
  • 250g Hähnchenbrust
  • 2x Tomate
  • 1/3Kopf Kopfsalat
  • 1/2Packung Champignonsfrisch
  • 1x Beliebiges Gemüse
  • 1Packung SchaschlikspießBeliebig je nach Anrichtungsart
Anleitungen
  1. Zunächst schneiden Sie Tomaten und Champignons klein. Dann wird die Hähnchenbrust in kleine Streifen geschnitten und mit Pfeffer, Salz und Paprikapulver gewürzt. Erhitzen Sie eine Pfanne mit Öl und braten Sie das Fleisch. In einer zweiten Pfanne die Tomaten und die Champignons erhitzen.
  2. Parallel dazu die Tortillas nach Verpackungsbeilage im Ofen zubereiten. Für den Dipp vermengen Sie Frischkäse und Schmand. Fügen Sie dann die Paste Öz Kayseri Cemeni hinzu. Passen Sie auf, die Paste ist relativ scharf. Fügen Sie diese nach belieben hinzu. Würzen Sie das ganze noch mit etwas Pfeffer und Salz und verrühren Sie alles, bis es cremig wird.
  3. Verteilen Sie etwas von dem Dipp auf einem Tortilla. Danach geben Sie die Hähnchenstreifen sowie das Gemüse hinzu. Schneiden Sie Salatblätter klein und geben Sie diese ebenfalls auf den Tortilla.
  4. Sie können die Tortillas zum einem Wrap rollen oder wie eine kleine Schüsseln anrichten. Dazu heben Sie die Ränder etwas an und fixieren da ganze mit einem Schaschlikspieß.