Für den passenden Dip müssen Sie nun den Frischkäse, sowie den Schmand vermengen. Fügen Sie dann die Paste Öz Kayseri Cemeni hinzu. Jedoch aufgepasst, die Paste ist relativ scharf, fürgen Sie diese also nach beliebiger Menge hinzu. Würzen Sie das ganze noch mit etwas Pfeffer und Salz und verrühren Sie alles, bis alles cremig wird.