Dips zu Zigarrenröllchen
Zutaten
  • 250g Kichererbsenaus der Dose
  • 1Stk. Knoblauchzehenach belieben mehr
  • 3EL Joghurt
  • 3EL Sesampaste Tahine Tahina
  • 1EL Zitronensaft
  • 1Msp. Kreuzkümmel
  • 1Msp. Chilipulver
  • 1Prise Salz
  • 1Prise Pfeffer
  • 2Stk. Avocado
  • 150g Joghurt
  • 1/2Stk. Zitronensaft
  • 1Prise Salz
  • 1Prise Pfeffer
  • 1Stk. Knoblauchzehenach belieben mehr
Anleitungen
  1. Kichererbsen Dip: Zunächst spülen Sie die Kichererbsen abspülen und zerhacken den Knoblauch. Nun pürieren Sie beides und vermengen es mit dem Joghurt. Geben Sie nun die Sesampaste unter die Masse und schmecken Sie diese mit Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Zitronensaft ab.
  2. Avocado Dip: Zu Beginn müssen Sie die Avocado aus der Schale lösen und den Kern entfernen. Nun das Fruchtfleisch mit Zitronensaft beträufeln. Anschließend pürieren Sie die Avocado mit Joghurt und dem gepressten Knoblauch. Schmecken Sie den Dip mit Salz und Pfeffer ab.