Rouleaux de mascarpone
Ingrédients
  • 200ml crème sucrée
  • 250g mascarpone
  • 100g sucre
  • 100ml jus de citron
  • 1paquet de Mini Lahmacun Hamuru
Instructions
  1. Mélangez d’abord le mascarpone avec le sucre et le jus de citron dans un saladier. Fouettez ensuite la crème jusqu’à ce qu’elle soit ferme et ajoutez-la dans le saladier. Le tout doit ensuite être mis au congélateur pendant 1 à 2 heures.
  2. Placez ensuite les tortillas Öz Yufka au four pendant xy minutes à xy degrés. Coupez ensuite les tortillas en deux et les enroulez-les sur elles-mêmes. Laissez refroidir un peu puis versez la crème dans les rouleaux.
  3. Pour peaufiner, saupoudrez enfin le tout avec un peu de sucre glace. Pour la décoration, vous pouvez ajouter des feuilles de menthe poivrée, des mûres et des noix.