Nachos avec trempette méditerranéenne
Ingrédients
  • 1paquet de Öz Dürüm Tortillas
  • 1c.s. Öz Karadeniz Acukasi
  • 250g fromage frais
  • 200g crème fraîche
  • 1pincée de sel
  • 1pincée de poivre
  • 1feuille de papier absorbant
Instructions
  1. Coupez d’abord les tortillas en petits triangles. Placez-les brièvement dans une poêle remplie d’huile chaude. Sortez-les et placez les nachos sur un morceau de papier absorbant afin que l’excès d’huile soit absorbé par le papier.
  2. Placez les nachos sur une plaque de four et saupoudrez-les de fromage. Placez maintenant brièvement la plaque de four avec les nachos au four jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
  3. Mélangez le fromage frais et la crème pour préparer la trempette. Ajoutez ensuite la pâte Öz Kayseri Cemeni. Soyez prudent, la pâte est relativement épicée, ajoutez donc uniquement la quantité qui vous convient. Assaisonnez le tout avec un peu de sel et de poivre et remuez jusqu’à ce que l’ensemble devienne crémeux.